Tutto cominciò ……

Circa 10 anni fa, un collega mi portò una bottiglia di Birra Malheur 10, comprata al negozietto del suo paese durante un aperitivo, ero sempre stato attratto dalla Birra, preferivo di gran lunga un buon Pub a una rumorosa discoteca, ma rimase un hobby mai approfondito, verso la fine del secolo scorso, se ti andava di lusso potevi trovare una Leffe Triple o qualche bottiglia particolare che ti costava quanto un Rolex.

Quella bottiglia, oltre che risvegliare in me antichi e sopiti istinti, mi aprì a un mondo fatto di profumi e di gusti spingendomi a una spasmodica ricerca la cui bussola era data dalla possibilità di poterla avere a disposizione quando più ne avevo voglia.

Cominciai a cercare, a leggere a contattare per sapere dove si potevano avere, dove si potevano bere, come era cambiata la scelta in 10 anni e mi ritrovai confuso tra centinaia di etichette e stili diversi con un unico pensiero in testa, assaggiarle tutte! Iniziai così ad avviare i primi contatti con alcuni negozi prima e distributori poi e con qualche importatore per instaurare un qualche tipo di relazione che potesse soddisfare la mia smania di assaggiare.

Io e il mio collega Manuel cominciammo a chiedere ognuno ai propri amici e colleghi se volessero partecipare con noi all’acquisto di qualche cartone da dividere, perché tutto era ovviamente legato all’acquisto di una certa quantità.

Ordine dopo ordine, siamo diventati un piccolo punto di riferimento per tante persone che vogliono affacciarsi come noi alla degustazione o che vogliono un certo tipo di Birra a prezzi più accessibili senza nulla togliere al duro lavoro del Publican o del proprietario di Beer shop.

Questo sito, Blog o come volete chiamarlo è il proseguo di una idea, iniziata con il passa parola di amici e parenti e continuata attraverso la conoscenza di nuovi amici che ha reso possibile a tanti quello che sembrava all’inizio impossibile, risparmiare bevendo un prodotto di Qualità, sia esso Belga, Inglese o Italiano.

Questo spazio è mio, è vostro e di tutte quelle persone che vogliono vivere il mondo della Birra con semplicità e condivisione.

Cheers!!!

 

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